Bureo y rondallas del Maestrazgo

La palabra bureo significa: entretenimiento, diversión, juerga, encuentros, etc.
También son reuniones festivas celebradas en las masías donde se reunían de diferentes lugares para celebrar algún acontecimiento festivo y también en las matanzas.
La mayoría de los masoveros que es como se llamaba a los que en ellas vivían se sentían algo distantes con la gente del pueblo, por eso, estas reuniones eran organizadas por ellos y para ellos.

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