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La cultura del vino en Castellón y provincia

Desde el inicio de la historia, el vino ha estado presente en muchos aspectos, desde las festividades, hasta la mitología grecorromana, entre otros, sin embargo, la práctica de la enología, es decir, el arte de producir vino, se remonta en las sociedades fenicias, entre los siglos VIII y IX a.C. Esta investigación trata de un análisis muy completo sobre todos los aspectos en las que el vino resulta afectado, desde la historia de la enología, pasando por la climatología o el embotellado del vino. Hay que destacar el estudio que se ha realizado dentro de la provincia de Castellón en este aspecto.

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UN HOTEL CON RECUERDOS

La provincia de Castellón es conocida por su gran turismo en las vacaciones de verano. Municipios como Benicassim y Oropesa son muy visitados por turistas de todo el mundo. Pues concretamente Benicassim, tiene, en especial, un hotel con lleno de recuerdos y historia. El Hotel Voramar, situado en la playa del municipio, tuvo sus inicios a finales del siglo XIX con la ampliación de las líneas del Ferrocarril, comunicando Castellón y Tarragona. Además, en pleno guerra civil, el Hotel se convirtió en un hospital de sangre, y no fue hasta los años 50 cuando la familia fundadora recuperó el hotel. A lo largo del tiempo, han pasado celebridades de la talla de Joan Manuel Serrat o Ernest Hemingway.

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El tomate

Si algo caracteriza la gastronomía de nuestra tierra, y en general, de todo el Mediterráneo, es el uso del tomate. No obstante, tiene su origen en sudamérica, y tras la colonización se transportó por toda Europa, es decir, a finales del siglo XV. Tras esta importación, en España se comenzó a cultivar miles de terrenos para producir esta fruta, siendo España, el tercer país en la exportación del tomate, ya que, el tomate originario de sudamérica ha evolucionado en diferentes variedades y clase, dando un gran abanico de clases. Además, el tomate da gran cantidad de usos, desde la alimentación hasta el uso de la belleza y de la salud. Esta investigación destaca por la gran información de la variedad de los tomates, así como un estudio del trabajo de cultivo de este en la Comunidad Valenciana.

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El conde de Aranda, la ilustración y la Real Fábrica de l’Alcora

La siguiente investigación, recopila una breve biografía del Conde de Aranda, Don Pedro Pablo Abarca de Bolea Ximénez de Urrea y Pons de Mendoza, militar y estadista Español nacido en 1719 que dedicó su vida alrededor de una ideología reformista ilustrada para el gobierno de la nación, además de ser el promotor de la Real Fábrica en Alcora, dedicada a la elaboración de porcelana y cerámica. También destaca por su trabajo sobre la ilustración, dando una gran definición y redacción sobre los principios básicos por conocer el funcionamiento de esta.

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Breve historia de la prostitución

Durante toda la historia, uno de las profesiones más antiguas es la prostitución. En culturas como Mesopotamia, la antigua Grecia, y la antigua Roma. La profesión de la prostitución era una de las más importantes en este contexto, ya que la practicaban con total normalidad. Se puede notar una gran evolución moral a lo largo del tiempo, pasando por la Edad Media donde el pensamiento cristiano tuvo gran influencia, convirtiéndolo en un problema social. Actualmente, vemos un gran debate sobre esta labor, donde la polémica está en legalizarla, o no, dándoles plenos derechos como la jubilación o seguro médico, así como una serie de movimientos sindicalistas que defienden la labor de este trabajo.

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50º Aniversario del Mayo del 68

Esta investigación recoge los mayores hechos de la década de los 60’ ya que, fue característica por los numerosos movimientos sociales, como el movimiento Gay, el famoso discurso de Martin Luther King, o las diversas manifestaciones feministas que tuvieron lugar en EEUU. Además, de varios hechos como el triunfo de Neil Armstrong al pisar por primera vez la luna también fueron relevantes. Pero el objetivo de este trabajo es una recopilación de los acontecimientos más importantes del mayo del 68, una serie de manifestaciones y huelgas que tuvieron lugar en Francia con la protesta contra el capitalismo y el imperialismo americano.

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Revista Renaixement, Año XV, nº 43, junio 2018

Revista Renaixement número 43 publicado en el mes de junio de 2018

Índice:
– AGRICULTURA TRADICIONAL Y MEDIO AMBIENTE
– LA RELÍQUIA DE SANT SEBASTIA: UNA PETITA MAI CONTADA
– EL PINTOR GABRIEL PUIG RODA. EL PINTOR DE TIRIG
– LA DULZAINA
– LOS HUERTOS URBANOS
– HACER VOLUNTARIADO
– RECUERDOS DE UNA NIÑA DE LA GUERRA CIVIL ESPAÑOLA
– LA MÚSICA COMO REFLEXIÓN
– VICTORIA KAMHI
– EL RECUERDO DE UN RECUERDO
– CORONACIÓN BENEDICTO XIII
– LA AGRICULTURA Y GANADERÍA TRADICIONALES Y EL MEDIO AMBIENTE
– HAIKUS PARA SOÑAR
– BANDA SANTA CECILIA, SANT MATEU
– EL SUFRAGI UNIVERSAL FEMENÍ: CLARA CAMPOAMOR
– RESTAURACIÓN DE LA IGLESIA VIEJA DE CHERT
– ESPAÑA SE PARTE EN DOS DESDE VINARÒS
– LA MÚSICA COMO REFLEJO SOCIAL
– TATTOOS EN NUESTRA PIEL
– HISTÒRIA DEL POBLE MAIA
– LA MARJALERÍA Y EL AGUA
– LA PIEDRA EN SECO
– PINTURA ARGENTINA FINAL SIGLO XIX Y SIGLO XX
– ARTES DE PESCA EN LA PROVINCIA DE CASTELLÓN
– L’HORT DEL MANYANO: AGRICULTURA ECOLÓGICA A TRAVÉS DE UN PROYECTO SINGULAR
– EL ESPÁRRAGO CON D.O. NAVARRA
– TRES MUJERES REPUBLICANAS
– LA INFLUENCIA DE LA LUNA
– PINCELADAS DE CIRAT

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Revista Renaixement, Año XV, nº 42, mayo 2018

Revista Renaixement número 42 publicado en el mes de mayo de 2018

Índice:
– A PROPÓSITO DEL BLOOMSDAY
– EL ATRACTIVO DE PARÍS
– EL ARTISTA LUIS BOLUMAR SANTAMARÍA
– CASTELLÓN Y LA CULTURA DE LOS AÑOS TREINTA. INDICIOS DE TRADICIÓN Y DE MODERNIDAD
– EL TERREMOTO DE LISBOA DE 1755
– ILUSIONES, FRUSTRACIONES Y LOGRO. EL PUERTO DE CASTELLÓN EN LA PRENSA DEL S. XIX
– EL ARTE GÓTICO: VALLADOLID CAPITAL DEL REINO (1601/1606)
– UNA MINA DE RECUERDOS
– DESPANOCHADO DEL MAÍX. EL CUADRO MÁS CONOCIDO DE UN PINTO CASI OLVIDADO
– EL RÍO SUBTERRÁNEO MÁS LARGO DE EUROPA “LES COVES DE SANT JOSEP” EN LA VALL D’UIXÓ
– LA PROBLEMÁTICA DE LAS ABEJAS. EL VARROA SPP
– LAS TERTULIAS EN CASTELLÓN. CÍRCULOS SOCIALES Y CULTURALES DESDE PRINCIPIO DEL SIGLO XX
– LES PARTIDES DEL TERME DE CASTELLÓ
– LAS ENERGÍAS RENOVABLES
– PASADO, PRESENTE Y FUTURO DE LA LOGÍSTICA EN EL MUNDO DEL AUTOMOVIL
– SOROLLA (1863 – 1923)
– TEATROS Y CINES DE CASTELLÓN. 100 AÑOS DE HISTORIA
– TRAGEDIA DEL CINE “LA LUZ” VILLARREAL 1912

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